Οι ξηροί καρποί είναι μία κατηγορία τροφίμων που μπορεί να ανταγωνιστεί επάξια τις διάφορες πηγές ασβεστίου, το κρέας και το ελαιόλαδο. Είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε, ω-3 λιπαρά και δρουν κατά του διαβήτη και της χοληστερίνης. *Αμύγδαλα Τα αμύγδαλα…

Μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή δε συνδέεται μόνο με τη σωματική ανάπτυξη του παιδιού, καθώς μπορεί να ενισχύσει την εγκεφαλική λειτουργία, τη μνήμη και τη συγκέντρωση - στοιχεία απαραίτητα για την απόδοση τους σε όλες τις δραστηριότητες τους! 1. Ωμέγα-3…

Το αβοκάντο ξεκίνησε το ταξίδι του από το Μεξικό για να καταλήξει στην υπόλοιπη Ευρώπη λίγο μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Είναι ένας από τους πιο νόστιμους καρπούς που υπάρχουν, ενώ είναι εξαιρετικά ευέλικτος, καθώς η γεύση του ταιριάζει σε…

Κι αν την περίοδο των εορτών το ρίξαμε λίγο έξω, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχούμε. Όλοι υποπέσαμε στον πειρασμό των γλυκών, του αλκοόλ, του κόκκινου κρέατος και των πλούσιων σε θερμίδες και λίπη εδεσμάτων που συνθέτουν το γιορτινό τραπέζι. Το…

Πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, E, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, το ρόδι είναι ένα από ισχυρότερα αντιοξειδωτικά της φύσης που βοηθάει στην διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η αντιοξειδωτική του…